Im Rahmen dieser Fortbildung werden grundlegende Kenntnisse zur Sicherheit im Rahmen des WAT-Unterrichts in der Lehrküche vermittelt, welche in praktischen Übungen angewendet werden. Abschließend diskutieren wir den Transfer in schulische Handlungsfelder.

Am Ende der Fortbildung erlangen die Teilnehmenden die Befähigung mit Schülerinnen und Schülern in der Lehrküche Lebensmittel zu verarbeiten.

Anmeldungen über die Datenbank der Regionalen Fortbildung (Link unter "Weitere Informationen") mit der Veranstaltungsnummer 26.1-128024